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Primeira edição do Jantar beneficente Gaúchos na Cozinha ocorre nesta sexta-feira


01 de Agosto de 2016

Um evento que pretende reunir a comunidade para a prática da solidariedade. Esse é o objetivo do jantar beneficente “Gaúchos na Cozinha”, idealizado pela Parceiros Voluntários Caxias, que ocorre nesta sexta-feira, 05 de agosto, a partir das 20h, no Centro de Eventos da Festa da Uva. O encontro contará com empresas participantes, sendo que essas organizações ficarão responsáveis pelas cozinhas, nelas os cozinheiros irão elaborar cardápios típicos da culinária gaúcha.

A renda obtida no evento auxiliará as instituições conveniadas com a Parceiros Caxias. Os ingressos custarão R$120,00 (incluindo água, refrigerante, vinho e espumante) e estarão à venda com as empresas participantes, as entidades beneficiadas pelo projeto e com a ONG. A ocasião também será marcada por apresentações dos músicos Robison Boeira e Grupo Chamameceros, Grupo Tio Xico e a Orquestra Jovem da Fundação Marcopolo.

Além disso, o público poderá prestigiar o espaço da Erva-Mate Simioni, o quiosque de café Cafebrás Serra e de cachaças artesanais (Velho Alambique, Casa Bucco e Weber Haus), e ainda saborear doces das marcas Pezzi e da Lov Brigaderia. A sobremesa do jantar terá a assinatura do Chocolate Do Parke. A arquiteta responsável pelo layout do evento é Ana Carolina Canalli, que utilizou de elementos gauchescos para projetar o ambiente. Já a identidade visual teve as atenções da Plane Comunicação, comandada pelo publicitário Edson Dutra, e foi fundamentada com referências atemporais, que conectam de forma harmoniosa tradição e atualidade, com sinais gráficos que absorvem todas as possibilidades da culinária gaúcha.

A primeira edição do jantar beneficente Gaúchos na Cozinha tem o patrocínio de: AR Zanatta, Cartórios Mário Ferrari, Di Corpo, Faé Seguradora, PARUS, Too Comunicação e Zulmar Neves Advocacia. Os apoiadores são: Armazém Gourmet, Boccati, Brolo Bordados, Centro Profissional para a Cidadania, Copihel, Doces Pezzi, Erva-mate Simioni, Festa da Uva, Fundação Marcopolo, Lov Brigaderia, Paradouro Confecções, Plane Comunicação, Prevensistem, Ramon Munhoz Fotografia, Remo Camisetas e Sulfite Comunicação e Eventos.

Mais informações podem ser obtidas, diretamente, com a Parceiros Voluntários Caxias por meio do telefone: (54) 3218.8085 ou pela Fanpage: facebook.com/PVCaxias.

 

*Confira a relação de empresas participantes com os respectivos chefs e menus:

Empresa

Chef

Menu

Agrale S/A

Mário Pezzi, Nauri Ribeiro, Junior Vacari e Alessandro Davole Vargas

Vaca atolada com mix de folhas gaudérias

Cachaceiros do Sul

Dejair Vitorino, André Ascari, Gilberto Negrini e Valmir Hoffmman

Paella Campeira, salada de cebola assada com tomate e repolho

CIC Caxias do Sul - 115 anos

Fabrício Ruzzarin, Fernando Massuti, Gustavo Susin e Ilvomar Menegolla

Carne A La CIC

Câmara de Vereadores de Caxias do Sul

Jó Arse, Elói Frizzo, Adelino Teles e Pedro Incerti

Costelão recheado e tradicional, farofa, couve e saladas

Codeca

Paulo Ballardin, Milton Balbinot, Alceu Schu e Eduardo Rocha

Quirera com Costelinha de Porco e Couve Refogada com Bacon

Deltafire, Milletour e Clínica Sartori

Valter Minuscoli, Sérgio Chaves, Oscar Sartori e Milton Corlati

Pernil de cordeiro desossado, arroz na manteiga com brócolis e purê de mandioquinha

Grupo Datasys

Mario Guilherme Sebben, Guila Sebben e João Guilherme Sebben

Matambre ao leite da mimosa

EXPOTCHÊ

Carlos Conci, Antonio Dosso e Pedro Sambaqui

Ovelha com Trigo

Erva-Mate Simioni e T&S Advogados

Aldacir Alberto Scariot, Alberto de Santiago Scariot, Cladismar Dall Agnoll e Nilza de Santiago Scariot

Vaca atolada, arroz branco, pão, salada, farofa de pinhão e batata doce caramelada

Festa da Uva

Marcelo Camargo Santos, Osvaldo Scopel, Remy Sebben, Paulo Dahmer e Alceu Barbosa Velho

Carré de Cordeiro marinado no vinho e alecrim selado no disco, aipim cozido com bacon em cubos, salada verde e mix de folhas

Fisa Incorporadora

André Beiler, Lucas Scapin e Everton De Boni Santos

Paella Campeira

Difatto Contabilidade, Véritas Incorporadora e Tchê Gaudério Grill

Ivanir Nichetti de Campos, Fábio Altreider, Thiago Araújo de Campos e Celestino Loro

Charque Oreado Braseado com purê de batata doce

NL Informática

Ligian Hentschke, Adriana Souza e Vinicius Nunes

Puchero à moda

Paiol

Voltaire Finkler, Geverton Slongo e Fábio André Gomes

Carreteiro de Charque de Ovelha, Matambre a Moda Sorro Viajero e salada de repolho com maçã

CTG Parque de Rodeios Vila Oliva

Bruno Bruneli, Ricardo Daneluz, Solimar Daneluz e Marcelo Rech

Matambre Recheado e paçoca de pinhão

Rotary Caxias

Fábio Uruth do Amaral, Antoninho Scotta, Mario Augusto Ferrari Filho, Eduardo Anversa e Roberto Ferrari

Tainha recheada no forno a moda da praia e saladas

Samae

Anilton Adão Rech, Tadeu Poleto, Itacir Dallagnol, Richarles Antônio Delgado Alves e Pedro Silva

Leitão assado à moda de Santa Lúcia do Piaí, arroz, farofa com frutas cristalizadas e saladas ecológicas

SER Caxias

Roberto Delazzeri, Moacir Moroni, Taylor Zadra, Julio Dagostini e Ricardo Guisso

Costelão no forno, bobó de aipim, arroz branco e mix de saladas

Sulpeças  e Sabores da Querência

Alvaro Rodrigues Martins Junior, Claudia Simone Dreher, Jader Rosa Guerreiro e Karen Menger da Silva Guerreiro

Campeiro ma non troppo: Raghu de cordeiro com polenta mole e pinhão lasqueado, acompanhado de geleia de manjericão

Tchê Crossfit e La Barra

Daniel Pozza,  Pedro Ivo Garayalde, Eduardo Mascarello, Andrei Cardoso e Marco Leis

Hambúrguer Gaudério


Serviço:

Evento: Gaúchos na Cozinha;

Data: 05 de agosto – sexta-feira;

Horário: 20h;

Local: Centro de Eventos da Festa da Uva;

Valor dos ingressos: R$120,00 (incluindo água, refrigerante, vinho e espumante);

Comercialização dos ingressos: com as empresas participantes, entidades beneficiadas pelo projeto e com a ONG;

Informações: (54) 3218.8085;

Patrocínio: AR Zanatta, Cartórios Mário Ferrari, Di Corpo, Faé Seguradora, PARUS, Too Comunicação e Zulmar Neves Advocacia;

Apoio: Armazém Gourmet, Boccati, Brolo Bordados, Centro Profissional para a Cidadania, Copihel, Doces Pezzi, Erva-mate Simioni, Festa da Uva, Fundação Marcopolo, Lov Brigaderia, Paradouro Confecções, Plane Comunicação, Prevensistem, Ramon Munhoz Fotografia, Remo Camisetas e Sulfite Comunicação e Eventos.

 

*No anexo, segue arte de divulgação do evento:



Tags: Sulfite, Assessoria de Imprensa, Parceiros Voluntários, jantar, beneficente, Gaúchos na Cozinha




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